ムラサキウニとは
ムラサキウニはバフンウニと並んで有名な、北海道でとれるウニの代表です。どちらもおいしく人気があり、人によっては好みが大きく分かれます。ムラサキウニはバフンウニに比べて味があっさりとしていて、上品な甘味が特徴です。どちらも甲乙つけがたい、北海道では二大巨頭のひとつとなっています。
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ムラサキウニが食べられるお店の口コミ
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