ホワイトカレーとは
ホワイトカレーは見た目は白くシチューのようですが、実はその名の通り白いカレーなんです!通常の黄色いカレーに使用されているターメリックやウコンなど色付けの役割を担っている素材を減らすことにより、白いカレーが誕生しました。その代わりライスはサフランやターメリックを使用した黄色いライスになっており、通常のカレーライスとは反対の色彩になっています。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
ホワイトカレーは見た目は白くシチューのようですが、実はその名の通り白いカレーなんです!通常の黄色いカレーに使用されているターメリックやウコンなど色付けの役割を担っている素材を減らすことにより、白いカレーが誕生しました。その代わりライスはサフランやターメリックを使用した黄色いライスになっており、通常のカレーライスとは反対の色彩になっています。
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