やりいかとは
北海道の冬の高級いかとして食べられています。透き通った身と柔らかさがあり、食べると甘みが口に広がります。刺身や寿司で食べるのが一番ですが、煮付けてもおいしく身が固くならずに柔らかい身に味が染み込んで最高の味を醸し出しています。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
北海道の冬の高級いかとして食べられています。透き通った身と柔らかさがあり、食べると甘みが口に広がります。刺身や寿司で食べるのが一番ですが、煮付けてもおいしく身が固くならずに柔らかい身に味が染み込んで最高の味を醸し出しています。
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