あなごめしとは
兵庫県播磨灘は全国有数の穴子の名産地です。炭火焼した穴子はふっくらしていてやわらかく、生姜のきいた甘醤油のタレとの相性は抜群！ひつまぶし風にお茶漬けにするのも最高です。お店で熱々をほうばるのも良し！駅弁を買って新幹線などでゆっくり味わうのもおすすめです。
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