長野 おやきとは
ご当地名物の「長野おやき」は地元の人にも愛されていて、長野県民にとってのソウルフードです。作り方は小麦粉などを水で溶き、練って薄くのばした皮であんとなる具材を包みます。中身のあんの種類も野沢菜や小豆、切干し大根・カボチャなどバリエーションがたくさんあります。また、食べ歩きにも最適で観光客にも好評、お土産としても人気となっています。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
ご当地名物の「長野おやき」は地元の人にも愛されていて、長野県民にとってのソウルフードです。作り方は小麦粉などを水で溶き、練って薄くのばした皮であんとなる具材を包みます。中身のあんの種類も野沢菜や小豆、切干し大根・カボチャなどバリエーションがたくさんあります。また、食べ歩きにも最適で観光客にも好評、お土産としても人気となっています。
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