会津そばとは
“会津のかおり”という品種のそば粉を使用し作られる、コシのよさ香りのよさが特徴のそばです。シンプルに出汁つゆで味わうほかに、梅の酸味で味わう食べ方やゴマと塩のみで食べる食べ方など、とても多彩な食べ方が存在します。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
“会津のかおり”という品種のそば粉を使用し作られる、コシのよさ香りのよさが特徴のそばです。シンプルに出汁つゆで味わうほかに、梅の酸味で味わう食べ方やゴマと塩のみで食べる食べ方など、とても多彩な食べ方が存在します。
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