あげいもとは
皮をむき、まるごと茹でた(ふかした)じゃがいもに、アメリカンドッグのようにホットケーキミックスのような甘い衣をつけ、油で揚げた料理です。男爵いもの甘さ・ホクホク感はとてもおいしい上に、じゃがいもをまるごと使うためずっしりとした重量感もあります。太目の串に3つ刺さったでインパクトある形状の道の駅望羊中山(ぼうようなかやま)の「あげいも」が特に有名です。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
皮をむき、まるごと茹でた(ふかした)じゃがいもに、アメリカンドッグのようにホットケーキミックスのような甘い衣をつけ、油で揚げた料理です。男爵いもの甘さ・ホクホク感はとてもおいしい上に、じゃがいもをまるごと使うためずっしりとした重量感もあります。太目の串に3つ刺さったでインパクトある形状の道の駅望羊中山(ぼうようなかやま)の「あげいも」が特に有名です。
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