北上コロッケ
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北上コロッケとは
「北上市に何か名物を」と北上調理師会が立ちあがり、地元の食材を使って作ったのが北上コロッケです。粘りとコシのあるニ子さといも、良い環境で育った北上牛、ミネラルたっぷりの白ゆりポーク、県内一の生産量のグリーンアスパラを材料に作られました。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
「北上市に何か名物を」と北上調理師会が立ちあがり、地元の食材を使って作ったのが北上コロッケです。粘りとコシのあるニ子さといも、良い環境で育った北上牛、ミネラルたっぷりの白ゆりポーク、県内一の生産量のグリーンアスパラを材料に作られました。
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