忠七めしとは
忠七めしは、江戸時代の末期から埼玉県の小川町で親しまれている郷土料理で、日本五大銘飯の一つです。茶碗にご飯を盛って、薬味として、さらし葱、わさびや柚子をのせ、上から土瓶に入ったかつお節で取った熱いつゆを注ぎ頂きます。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
忠七めしは、江戸時代の末期から埼玉県の小川町で親しまれている郷土料理で、日本五大銘飯の一つです。茶碗にご飯を盛って、薬味として、さらし葱、わさびや柚子をのせ、上から土瓶に入ったかつお節で取った熱いつゆを注ぎ頂きます。
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