牡蠣カバ丼
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牡蠣カバ丼とは
牡蠣カバ丼は、浜松の冬季限定メニューで、牡蠣をうなぎの蒲焼のたれで味付けした名産です。浜松は牡蠣が明治期から養殖されており、隠れた名産として知られています。みかんの皮や玉ねぎ、海苔などを丼にトッピングしています。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
牡蠣カバ丼は、浜松の冬季限定メニューで、牡蠣をうなぎの蒲焼のたれで味付けした名産です。浜松は牡蠣が明治期から養殖されており、隠れた名産として知られています。みかんの皮や玉ねぎ、海苔などを丼にトッピングしています。
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