北海道 ホタテとは
北海道の豊かな自然で育ったホタテは貝柱も大きくて、身も弾ける弾力があります。北海道では甘さが堪能できるお刺身、ホタテのバター焼き、ホタテフライなど一年中その弾力ある食感を楽しむ事ができます。煮ても焼いても美味しいホタテは、あっさりとした味わいとヘルシーさで和食・洋食・中華など幅広い料理に活用されています。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
北海道の豊かな自然で育ったホタテは貝柱も大きくて、身も弾ける弾力があります。北海道では甘さが堪能できるお刺身、ホタテのバター焼き、ホタテフライなど一年中その弾力ある食感を楽しむ事ができます。煮ても焼いても美味しいホタテは、あっさりとした味わいとヘルシーさで和食・洋食・中華など幅広い料理に活用されています。
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