鳥めしとは

福島県の鳥めしといえば、幻の鶏「会津地鶏」を思い描くのではないでしょうか。近年、テレビにも取り上げられるほど人気が出てきました。会津地鶏ときのこやごぼうを醤油とお出しでご飯と一緒に炊き上げます。弾力のあるジューシーな鶏肉とご飯の相性は抜群です。レトルトも販売されているので、家庭で気軽に味わえるのもいいですね。


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