にらそばとは

栃木県鹿沼市は、全国有数のニラの産地です。そんな鹿沼市の名物「にらそば」は、コシのある蕎麦の上にどっさりとニラをのせたもので、ニラのシャキシャキ感と蕎麦ののどごしが相性抜群です。体力のつく一品です。


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