長野 ぶどうとは

長野県は、巨峰の生産量が全国1位です。気候に恵まれ、昼夜の寒暖差によって、濃厚なぶどうが育まれます。種がなく、皮まで食べられる「ナガノパープル」や「シャインマスカット」には、ポリフェノールもたっぷりです。秋には多くの農園でぶどう狩りが楽しめます。あふれる果汁からはおいしいワインも作られています。


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