伊吹いりことは

伊吹いりこは、香川県・伊吹島で捕れるカタクチイワシを加工したイリコです。島を取り巻くように加工場があり、捕れたイワシは高速船ですぐさま加工場へ運ばれます。鮮度にこだわった一貫生産が、伊吹いりこのおいしさのポイントです。


※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。

香川の他のおすすめご当地グルメ

  • オリーブ

    香川県の小豆島では、地中海に似たその温暖な気候から、オリーブの生産が盛んに行われています。小豆島産の...

  • 讃岐うどん

    香川県で定番中の定番食材、讃岐うどんは県外のファンも多い究極の一品です。香川県の特産品でもある小麦を...

  • たこ飯

    香川では、ハレの日に地域ごとで個性的なばらずしや押し抜きずしが作られます。香川県はたこ漁が盛ん、普段...

  • あんもち雑煮

    香川県、讃岐で江戸時代末期に生まれた郷土料理で、大根、人参、餡入りの丸餅が入った白味噌のお味噌汁のこ...

(C) Recruit Co., Ltd.