たっこにんにくとは

青森県田子町(たっこまち)のたっこにんにくは、匂いがきつくなくマイルド、どぎつい匂いの中国産系統のにんにくとは違い翌日に匂いが残りづらいのが特徴です。また、たっこにんにくの糖度は40度前後、フレッシュでみずみずしい食感です。


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