へらへら団子とは
横須賀市西部の佐島地区の伝統料理で、郷土料理百選にも選ばれています。地元の船祭りの際、豊漁と無病息災を願い奉納される平たい形の団子です。小麦粉と上新粉でできた団子にこし餡をたっぷりからめただけのシンプルなものですが、もちもちした食感とこし餡のやさしい甘さはおやつにぴったりです。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
横須賀市西部の佐島地区の伝統料理で、郷土料理百選にも選ばれています。地元の船祭りの際、豊漁と無病息災を願い奉納される平たい形の団子です。小麦粉と上新粉でできた団子にこし餡をたっぷりからめただけのシンプルなものですが、もちもちした食感とこし餡のやさしい甘さはおやつにぴったりです。
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