かきフライとは

海のミルクとも呼ばれる栄養たっぷりのカキは、広島県が生産量全国1位を誇っています。厳しい出荷基準をクリアしたカキは肉厚で身は縮みにくいため、加熱調理にも適しています。揚げたてのカキフライはサクサクジューシーでうまみたっぷりです。


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