対馬とんちゃん
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対馬とんちゃんとは
国境の島・対馬ならではのソウルフードです。醤油、味噌をベースにごま油やニンニクを加えたタレで下味をつけた豚ロース肉を、キャベツやタマネギなどの野菜と一緒に焼いた料理で、焼肉料理を地元対馬の精肉店が広めたものと言われています。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
国境の島・対馬ならではのソウルフードです。醤油、味噌をベースにごま油やニンニクを加えたタレで下味をつけた豚ロース肉を、キャベツやタマネギなどの野菜と一緒に焼いた料理で、焼肉料理を地元対馬の精肉店が広めたものと言われています。
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