熊本 太平燕とは
太平燕はタイピーエンと読み、日本でアレンジされた中華料理の一種で熊本県のご当地グルメです。春雨のスープにイカ、エビ、豚肉、タケノコ、キクラゲ、白菜などの五目炒めを合わせて揚げ玉子を添えていただきます。低カロリーの春雨を利用したり、具に野菜をふんだんに使うことからヘルシー志向の人々に特に人気です。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
太平燕はタイピーエンと読み、日本でアレンジされた中華料理の一種で熊本県のご当地グルメです。春雨のスープにイカ、エビ、豚肉、タケノコ、キクラゲ、白菜などの五目炒めを合わせて揚げ玉子を添えていただきます。低カロリーの春雨を利用したり、具に野菜をふんだんに使うことからヘルシー志向の人々に特に人気です。
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