王様中華そばとは

王様中華そばは信州のご当地ラーメンとして考案されたラーメンです。具材にネギ、のり、チャーシュー、メンマを使用する、黒コショウを入れる、澄んだ鶏がらスープを使用するなどの条件に加え、このラーメンを提供しているそれぞれのお店が麺やスープに各店の個性を加えています。


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