高島トマトとは
メロンのような甘さを持つトマトです。塩分を含んだ土壌はトマト作りに最適で、水や肥料も最低限しか与えないことで植物本来の強さを引き出します。これが糖分を多く含む秘訣です。そのままサラダに入れたり、トマトジュースにして飲むなど、老若男女に指示されている長崎名物と言えます。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
メロンのような甘さを持つトマトです。塩分を含んだ土壌はトマト作りに最適で、水や肥料も最低限しか与えないことで植物本来の強さを引き出します。これが糖分を多く含む秘訣です。そのままサラダに入れたり、トマトジュースにして飲むなど、老若男女に指示されている長崎名物と言えます。
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