平戸牛とは

600年以上の歴史があるさっぱりとたべられる和牛です。赤身と霜降りのバランスが良く、油がすくないため年配の方にも好まれます。松坂牛や神戸牛にも負けない独特な甘みを持つおいしさがあると評判です。また、年間で600頭くらいしか出荷されないため、希少な和牛を求めて長崎に来る人も少なくありません。


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