大鰐もやしとは

青森県弘前市の南側に位置する大鰐町の湯治場として親しまれてきた大鰐温泉で育てたもやしです。豆もやしとそばもやしの2種類があります。7日間かけて育てられて、秘伝の「温泉〆」を行われて生命力があふれる青森自慢の味です。独特の芳香、しゃきしゃきとした歯触りなど品質の高いもやしです。


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