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ホーニッヒアッフェルバウムとは

リンゴを丸ごと煮たコンポートに、りんごのはちみつを周りにかけて、バームクーヘンの層を重ねたお菓子です。シャキシャキとしたりんごの食感と周りを包んでいるしっとりとしたバームクーヘンの生地がベストマッチです。羽田空港で販売しています。


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