水軍鍋とは
水軍鍋は、広島県尾道市や今治市でよく食べられている郷土料理です。「水軍」とはこの地方で室町・戦国時代に実在した村上水軍（海賊）のこと。海賊たちがいざ出陣というときに、士気を高めるために食べた鍋が水軍鍋です。特徴はタコを使うこと。タコは「八方の敵を食う」というイメージがあるので、戦にのぞむ海賊にとってはゲンを担ぐ意味もあったそうです。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
水軍鍋は、広島県尾道市や今治市でよく食べられている郷土料理です。「水軍」とはこの地方で室町・戦国時代に実在した村上水軍（海賊）のこと。海賊たちがいざ出陣というときに、士気を高めるために食べた鍋が水軍鍋です。特徴はタコを使うこと。タコは「八方の敵を食う」というイメージがあるので、戦にのぞむ海賊にとってはゲンを担ぐ意味もあったそうです。
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