東坡煮とは
東坡肉（トンポーロウ）は豚肉を調理した中華料理で杭州の浙江料理として有名です。皮付きのバラ肉を一度茹でて油をおとしヘルシーにしてから、醤油と酒と砂糖で煮含めます。甘辛い味付けのためご飯がとても進むご飯のお供です。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
東坡肉（トンポーロウ）は豚肉を調理した中華料理で杭州の浙江料理として有名です。皮付きのバラ肉を一度茹でて油をおとしヘルシーにしてから、醤油と酒と砂糖で煮含めます。甘辛い味付けのためご飯がとても進むご飯のお供です。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
