日間賀島 タコとは

愛知県三河湾に浮かぶ日間賀島は、タコの名産地として有名です。弾力があり、コリコリとした食感で噛み応えがあります。素材そのままの味を楽しめる塩茹でや刺身に加え、タコ飯やタコしゃぶも名物料理として知られています。


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