骨付鶏とは
香川県丸亀市発祥の人気ご当地グルメで、鶏の骨付きもも肉をコショウなどの調味料で味付けし、じっくりと焼き上げたものです。表面はパリパリ、中身はジューシーな味を楽しめます。噛み応えと旨味がある「おやどり」と、柔らかい食感が楽しめる「ひなどり」の2種類があり、好みに応じて注文しましょう。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
香川県丸亀市発祥の人気ご当地グルメで、鶏の骨付きもも肉をコショウなどの調味料で味付けし、じっくりと焼き上げたものです。表面はパリパリ、中身はジューシーな味を楽しめます。噛み応えと旨味がある「おやどり」と、柔らかい食感が楽しめる「ひなどり」の2種類があり、好みに応じて注文しましょう。
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