ホタテステーキとは
北海道の猿払村は日本最北の村であり、ホタテの漁獲量が日本一です。この天然ホタテはオホーツク海で5年の歳月をかけて育まれており、肉厚で大きく、ぎゅっと締まった身には瑞々しい弾力があって非常に高品質です。これを焼き上げたホタテステーキは、凝縮されたジューシーな貝の旨みと甘み、プリプリした身の歯ごたえが最高の一品です。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
北海道の猿払村は日本最北の村であり、ホタテの漁獲量が日本一です。この天然ホタテはオホーツク海で5年の歳月をかけて育まれており、肉厚で大きく、ぎゅっと締まった身には瑞々しい弾力があって非常に高品質です。これを焼き上げたホタテステーキは、凝縮されたジューシーな貝の旨みと甘み、プリプリした身の歯ごたえが最高の一品です。
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