三厩マグロとは
青森県の「三厩マグロ」は、立飛岬の先、津軽海峡で取れるマグロのことを言います。津軽海峡と対馬暖流が重なるこのエリアには、マグロが集まる好漁場となっているのです。よく知られる大間のマグロと釣り方が違い、1本釣りが主流です。その脂ののったマグロの甘みは絶品です。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
青森県の「三厩マグロ」は、立飛岬の先、津軽海峡で取れるマグロのことを言います。津軽海峡と対馬暖流が重なるこのエリアには、マグロが集まる好漁場となっているのです。よく知られる大間のマグロと釣り方が違い、1本釣りが主流です。その脂ののったマグロの甘みは絶品です。
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