パティスリー稲垣とは

東京の大田区馬込のスイーツのお店「パティスリー稲垣」は、2016年2月に惜しまれつつも閉店しました。無駄なコストの削減と客の満足に徹底的にこだわり、作りたてのスイーツを瞬間的に冷凍保存して新鮮なまま販売していました。テレビ番組や雑誌などでもたびたび取り上げられた人気店でした。


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