鯛の唐蒸しとは
鯛の唐蒸しは、石川県加賀で古くから愛されている料理です。脂ののった鯛の腹部に、具だくさんの卯の花を詰めたものです。色鮮やかな九谷焼の大皿に盛り付けられることが多く、見た目にも華やかな豪華なご当地メニューです。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
鯛の唐蒸しは、石川県加賀で古くから愛されている料理です。脂ののった鯛の腹部に、具だくさんの卯の花を詰めたものです。色鮮やかな九谷焼の大皿に盛り付けられることが多く、見た目にも華やかな豪華なご当地メニューです。
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