鱒ずしとは
静岡県富士宮市には、国内最大規模の虹鱒の養殖場があります。「鱒ずし」には養殖場で水揚げされた新鮮な虹鱒を使用していて、虹鱒特有の臭みが全くなく脂ののりも抜群のたまらない美味しさです。富士山の綺麗で冷たい湧水が、この極上の味を育んでいます。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
静岡県富士宮市には、国内最大規模の虹鱒の養殖場があります。「鱒ずし」には養殖場で水揚げされた新鮮な虹鱒を使用していて、虹鱒特有の臭みが全くなく脂ののりも抜群のたまらない美味しさです。富士山の綺麗で冷たい湧水が、この極上の味を育んでいます。
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