ごまサバとは
近海で捕れる新鮮なサバを刺身にして、いり胡麻や甘い醤油とみりん、おろしショウガやワサビなどの薬味を混ぜていただく一品です。たっぷりの胡麻が香ばしく、食欲をアップさせます。海に面している福岡県だからこそ味わえる郷土料理となっています。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
近海で捕れる新鮮なサバを刺身にして、いり胡麻や甘い醤油とみりん、おろしショウガやワサビなどの薬味を混ぜていただく一品です。たっぷりの胡麻が香ばしく、食欲をアップさせます。海に面している福岡県だからこそ味わえる郷土料理となっています。
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