元気玉とは
「元気玉」とは、岐阜県山県市特産のニンニクです。平成20年から、獣害被害に強いため、にんにくの栽培が行われました。にんにくの本来の風味がしっかりとしていて、甘さもあり、あっさりとした後味が特徴です。生にんにくや加工品の「黒にんにく」、「黒にんにく練込麺」や「元気玉バーガー」など様々な加工品として注目を浴びています。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
「元気玉」とは、岐阜県山県市特産のニンニクです。平成20年から、獣害被害に強いため、にんにくの栽培が行われました。にんにくの本来の風味がしっかりとしていて、甘さもあり、あっさりとした後味が特徴です。生にんにくや加工品の「黒にんにく」、「黒にんにく練込麺」や「元気玉バーガー」など様々な加工品として注目を浴びています。
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