きびなごとは
キビナゴはDHAやEPAなどの不飽和脂肪酸を多く含み、健康食品として人気です。鹿児島では、手開きにして菊の花をかたどった菊花造りが有名です。鹿児島でお刺身といったらカツオかキビナゴというくらい知名度のある刺身です。新鮮なものは光物特有の生臭さがなく、こりこりして甘味があります。刺身のほか、天ぷら、串にさしての塩焼き、煮付け、干物、タタキやなます、マリネなどにする他、味噌汁にもよく合います。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
きびなごが食べられるお店の口コミ
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- 行った時期：2018年4月
- 投稿日：2018年5月2日
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ご当地感:4.0／味:5.0／価格:5.0／サービス:5.0／雰囲気:5.0
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- ¥2,000〜¥2,999
鹿児島中央駅近くのかごしまふるさと屋台村にある店舗です。 SNSでたまたま見つけ、とても気になったので伺いました。 来た人がほとんど頼むという刺身盛り！！分厚い！！お刺身が分厚い！！そして上手い！！エビの殻は最後唐揚げにしてもってきてくれました。そして1500円もしない安さ！！びっくりです。焼酎も美味しいし屋台の女性の店主さんの人柄もとても良くいい夜でした〜！！
- 行った時期：2018年3月
- 混雑具合：非常に混んでいた
- 滞在時間：1〜2時間
- 同行者-人数：2人
- 投稿日：2018年4月25日
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ご当地感:5.0／味:5.0／価格:5.0／サービス:5.0／雰囲気:5.0
- 行った時期：2016年7月
- 混雑具合：普通
- 滞在時間：2〜3時間
- 同行者-人数：2人
- 投稿日：2016年10月14日
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