佐藤錦とは
日本シェア7割を占める山形県の代表的果物である佐藤錦は甘みと酸味のバランスがよく日持ちも良く、サクランボの形が短いハート形をしているのが特徴です。1914年に命名されたこの名前は、育成者の佐藤氏と「砂糖のように甘い」というキャッチフレーズキャッチフレーズを掛け合わせたものなんですよ。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
日本シェア7割を占める山形県の代表的果物である佐藤錦は甘みと酸味のバランスがよく日持ちも良く、サクランボの形が短いハート形をしているのが特徴です。1914年に命名されたこの名前は、育成者の佐藤氏と「砂糖のように甘い」というキャッチフレーズキャッチフレーズを掛け合わせたものなんですよ。
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