あおさ
磯の香りと栄養がたっぷり詰まった海の幸「あおさ」
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あおさとは
ヒトエグサとも呼ばれる海藻の一種「あおさ」は、カルシウムやビタミンA、食物繊維が豊富に含まれており、つくだ煮やみそ汁の具材としても使われています。黒潮とリアス式海岸からなる伊勢志摩などから多く育成されており、全国生産量の70%を占める三重県の特産品です。お土産品では、乾燥させた「あおさのり」や、あおさを使った「あおさせんべい」などがあります。
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あおさが食べられるお店の口コミ
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