がごめ昆布とは

函館名物である大変珍しい昆布の一種「がごめ昆布」とは、複雑な凹凸模様を葉一面に持ち、その籠の目のような見た目から名づけられました。他の昆布に比べ栄養分が多く粘りも強いのが特徴で、健康補助食品や化粧品の原材料に使用されています。


※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。

がごめ昆布が食べられるお店の口コミ

  • サイレントハピネスさん

    お宿ツウ サイレントハピネスさん 男性/60代

    • その他

    ご当地感:5.0/味:5.0/価格:3.0/サービス:4.0/雰囲気:5.0

    • ¥----
    • ¥----
    • ¥8,000〜¥9,999

    うまい!

    流石に旨い しっかり地元の食材を生かし、使い、そのくせ必要以上にアピールしないところがなんかいいえ〜 流石!函館の名門

    • 行った時期2025年6月5日
    • 混雑具合やや空いていた
    • 滞在時間2〜3時間
    • 同行者-人数3人〜5人
    • 投稿日2025年6月7日
  • いとちゃんさん

    グルメツウ いとちゃんさん 男性/50代

    • カップル・夫婦

    ご当地感:5.0/味:5.0/価格:5.0/サービス:5.0/雰囲気:5.0

    • ¥2,000〜¥2,999
    • ¥----
    • ¥----

    頑張って朝一に

     混みそうなので、6時20分に行ってみました。すでに待っている人たちが。中に入ってみると、 イクラにサーモン、イカに甘えび。ジンギスカンにラーメン。食べきれない。でも、主人と手分けをして あれやこれや。すぐに補充されなくなる事はありませんでした。地元では絶対にない朝食。 夢のような食事でした。

    • 行った時期2019年8月27日
    • 混雑具合やや混んでいた
    • 滞在時間1時間未満
    • 投稿日2019年9月11日
  • 恋花さん

    グルメツウ 恋花さん 女性/50代

    • 一人

    泊ってよかった

    出張で宿泊したホテルです。朝食が美味しいと有名だったのでこちらを選びました。新鮮なイクラをたっぷりのせたイクラ丼、とても贅沢でした。

    • 行った時期2019年4月
    • 投稿日2019年6月4日


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