みずとは
初夏の山菜と言われるみずの本当の名前は「ウワバミソウ」といいますが、全国的には「ミズナ」と呼ばれています。水気の多い日陰や採るのが難しい崖周辺に生息しており、シャキシャキとした触感は、サラダにとても合います。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
初夏の山菜と言われるみずの本当の名前は「ウワバミソウ」といいますが、全国的には「ミズナ」と呼ばれています。水気の多い日陰や採るのが難しい崖周辺に生息しており、シャキシャキとした触感は、サラダにとても合います。
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