車海老とは
腹を丸めた時のしま模様が車輪のように見えることから名前のついた車海老は、大型の食用種の海老です。鹿児島県産の車海老は、海面養殖で生産されていて全国でも生産量が多く、その身は、脂質が少なく、たんぱく質が豊富で、天然物にもひけをとりません。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
腹を丸めた時のしま模様が車輪のように見えることから名前のついた車海老は、大型の食用種の海老です。鹿児島県産の車海老は、海面養殖で生産されていて全国でも生産量が多く、その身は、脂質が少なく、たんぱく質が豊富で、天然物にもひけをとりません。
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