じゃこ天
カルシウムたっぷり！子どものおやつにも酒の肴にも。
じゃこ天とは
愛媛県南予地方の郷土料理で、おもにホタルジャコを原料としています。魚の頭と内臓を取り、皮や骨ごとすりつぶした、カルシウム豊富な揚げかまぼこです。地元では、あぶってそのまま食べたり、うどんの具やおでんの種にしたりと、様々な料理に活用されています。コリコリした食感と、口のなかに広がる魚の旨みが特徴です。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
じゃこ天が食べられるお店の口コミ
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ご当地感:5.0／味:5.0／価格:3.0／サービス:5.0／雰囲気:4.0
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- ¥3,000〜¥3,999
太刀魚巻なるものを初めてたべました。竹の棒に、太刀魚をぐるぐると巻いて、甘辛く焼いたものなのですが、これが、うまい！家で太刀魚の塩焼きを単発に食べるのとは全然違う。お家でも試してみたい美味しさでした！
- 行った時期：2018年7月
- 混雑具合：やや混んでいた
- 滞在時間：2〜3時間
- 同行者-人数：3人〜5人
- 投稿日：2019年2月24日
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ご当地感:3.0／味:4.0／価格:3.0／サービス:4.0／雰囲気:3.0
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- ¥5,000〜¥5,999
- 行った時期：2018年8月
- 混雑具合：普通
- 滞在時間：2〜3時間
- 同行者-人数：3人〜5人
- 投稿日：2019年1月25日
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- 行った時期：2017年12月
- 投稿日：2018年5月25日
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