めばるとは
飛び出しそうなくらい大きな目を持ったメバルは、春が旬の魚で、春告げ魚とも言われています。淡泊な白身の魚で、煮付けにするとプリプリで身が甘くとても美味しいです。煮付けの他にも、刺身、焼き物、唐揚げなど、調理法を選ばず美味しくいただくことができます。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
飛び出しそうなくらい大きな目を持ったメバルは、春が旬の魚で、春告げ魚とも言われています。淡泊な白身の魚で、煮付けにするとプリプリで身が甘くとても美味しいです。煮付けの他にも、刺身、焼き物、唐揚げなど、調理法を選ばず美味しくいただくことができます。
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