ふぐ刺しとは
下関市で有名なふぐは、伊藤博文が下関を訪れた際にふぐを食べ、その味に感動しふぐ食が解禁されたという歴史があります。下関市内には、ふぐ刺しのみならずふぐ料理を堪能できるお店が沢山あり、観光客や地元の人達に人気です。
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ふぐ刺しが食べられるお店の口コミ
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もともと19時の予約だが時間があったので「早めで大丈夫ですか」と聞いたところ。「店は20時で締めるから早い方が良いよ」と言われ、慌てて訪問。 店に入っても「コースを頼むのは良いけど8時には閉めるからね」との事。明日から盆休みでどこかに行くのだろうか？ とりあえず、布袋コースを頼み、焼フグを追加。2人前だがまずそれぞれの料理が量も多くすべてが美味。焼フグは今まで食べたことのないうまさ。茶碗蒸しにも皮が入っていた。唐揚げも美味、鍋も食べたことのない身が入っていたりして美味。もちろん雑炊も美味。絶品であった。酒は獺祭。獺祭でフグを食べる。贅沢の極みだ。値段はそれなりにした。 宿に帰るが駅前の夜景もなかなかだった。
- 行った時期：2025年8月12日
- 投稿日：2025年8月15日
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- 行った時期：2019年7月
- 投稿日：2019年7月16日
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- 行った時期：2019年7月
- 投稿日：2019年7月15日
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