イカめし
イカめしは長く愛されている全国駅弁大会の常連選手!
イカめしとは
イカめしは説明が必要ないほどに有名になった、全国駅弁大会の常連の郷土料理です。大会ではなんと1位を30回以上も受賞するほどの人気です。そもそもは戦時中に物資が不足したため、北海道で豊漁だったイカを使い、お米の節約になるということから開発されました。もち米が入っているため腹持ちがよく評判となり戦後も人気となりました。
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