敦賀ラーメン
昔ながらの味わいが楽しめる!敦賀ラーメン
敦賀ラーメンとは
福井県のB級グルメとして名高い敦賀ラーメン。その歴史は昭和28年に1台の屋台が初めて敦賀にラーメンをもたらしたのがルーツといわれています。今でも夜になるとチャルメラの音とともに屋台が集まり、観光客を中心に賑わいをみせています。ベースはとんこつですが、鳥ガラやしょうゆを組み合わせたりと様々な味が楽しめます。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
昔ながらの味わいが楽しめる!敦賀ラーメン
福井県のB級グルメとして名高い敦賀ラーメン。その歴史は昭和28年に1台の屋台が初めて敦賀にラーメンをもたらしたのがルーツといわれています。今でも夜になるとチャルメラの音とともに屋台が集まり、観光客を中心に賑わいをみせています。ベースはとんこつですが、鳥ガラやしょうゆを組み合わせたりと様々な味が楽しめます。
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