日野菜とは
漬物になるために生まれてきたと言っても過言ではない日野菜（ひのな）は、滋賀県発祥の野菜です。カブの一種で全国で栽培されていますが、滋賀の日野地区でとれた日野菜のほとんどが、名物の漬物として販売されています。発祥の地の滋賀県では、なんと室町時代から作られていて和歌にも読まれています。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
漬物になるために生まれてきたと言っても過言ではない日野菜（ひのな）は、滋賀県発祥の野菜です。カブの一種で全国で栽培されていますが、滋賀の日野地区でとれた日野菜のほとんどが、名物の漬物として販売されています。発祥の地の滋賀県では、なんと室町時代から作られていて和歌にも読まれています。
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