ママカリとは
「ママ(ご飯)」と「カリ」借りに行くほど美味しいとい事から、ママカリと呼ばれるようになったと言われる初夏から秋にとれる魚です。初夏のママカリは皮、骨が柔らかく、秋になると脂がのって美味しくなります。酢漬けにされる事も多いです。
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ママカリが食べられるお店の口コミ
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「ママ(ご飯)」と「カリ」借りに行くほど美味しいとい事から、ママカリと呼ばれるようになったと言われる初夏から秋にとれる魚です。初夏のママカリは皮、骨が柔らかく、秋になると脂がのって美味しくなります。酢漬けにされる事も多いです。
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