たらいうどんとは
徳島県で食べられる「たらいうどん」は言わずともしれた名物料理。釜あげしたうどんを、なんとゆで汁ごと大きな木のたらいに入れて、川魚の旨味が出ているダシ汁につけていただきます。うどんの麺も卵が練りこまれていて、のどごしもなめらかです。たらいに入った見た目も、和文化の雰囲気が楽しめると評判です。
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たらいうどんが食べられるお店の口コミ
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ご当地感:5.0／味:5.0／価格:5.0／サービス:5.0／雰囲気:5.0
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- 〜¥999
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ホテルのチェックインにまだ小一時間あるのでうどんでもと思いたまたま通り路で初めて出会ったうどんやさん、駐車場には車も数台止まり、ちょっと敷居が高そうと思いながらの入店、うどんやの割には種類が少ないな〜と思いながら「カツとじミックス丼」？（名前忘れました）大きなエビカツと、とんかつがのせてありました。 嫁はきつねうどんを・・・・・後でわかつたのですがこのお店はたらいうどんが売りだったそうです。 嫁は残念がっていました。でもお揚げさんも、うどんもおいしかったようです。どんぶりの方もボリュウムたっぷりで食べきれないくらいでした。値段も店構いの割にはお値段高くなく普通です。 摂客も満点、。 これくらいのお店なら普通紙おしぼりが主流なのに程よい暖かさのタオルのおしぼり、冷たいお茶の後に言わなくても暑いお茶が出てきてうれしい。 次回徳島に来ることがあれば是非たらいうどんを頂きたい。
- 行った時期：2019年6月30日
- 混雑具合：普通
- 滞在時間：1〜2時間
- 投稿日：2019年7月2日
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- 行った時期：2017年10月
- 投稿日：2019年3月9日
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グルメツウ しょくもつさん 女性／30代
- 家族
- 行った時期：2019年1月
- 投稿日：2019年1月2日
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